由于上半年雞蛋價格過低,蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)虧損嚴(yán)重,部分養(yǎng)殖戶退出市場,縮減了養(yǎng)殖規(guī)模。上半年雛雞新增補欄呈現(xiàn)震蕩下滑態(tài)勢,同時老雞淘汰率居于高位。而最近一段時間開始的環(huán)保檢查,部分養(yǎng)殖戶開始搬遷或直接關(guān)停養(yǎng)殖場,導(dǎo)致存欄量的進(jìn)一步縮減。大量老雞提前淘汰,而新增補欄也急劇下滑,導(dǎo)致今年下半年在產(chǎn)蛋雞存欄出現(xiàn)大幅下滑。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,7月全國在產(chǎn)蛋雞10.9億只,較上月增加3.51%,同比減少15.2%。在產(chǎn)蛋雞存欄8月預(yù)計在10.65億只,較去年同期少14.11%。隨著蛋價維持較好水平,預(yù)計新增補欄將出現(xiàn)增加,但形成產(chǎn)能需要在5個月之后;另一方面,各養(yǎng)殖場預(yù)計會延緩老雞淘汰以擴大生產(chǎn)。
預(yù)計12月在產(chǎn)蛋雞存欄會位于10億只左右的低位,較去年12億只的產(chǎn)蛋雞存欄水平大幅下滑,雞蛋供給必定較為緊張。
數(shù)據(jù)顯示,今年7月,全國蛋雞存欄量和在產(chǎn)蛋雞存欄量開始止跌回升,出現(xiàn)小幅增長,但后備雞存欄量繼續(xù)維持下降趨勢,其中,7月全國蛋雞存欄量為12.82億只,環(huán)比增加2.03%,同比減少16.33%。
全國總存欄增加的原因是在產(chǎn)蛋雞存欄量增加量大于后備雞減少量,這與養(yǎng)殖利潤高企養(yǎng)殖戶延遲淘汰符合。7月在產(chǎn)蛋價存欄量為10.9億只,較6月增加3.54%,同比去年減少12.77%。
育雛雞補欄量和青年雞存欄量數(shù)據(jù)不容樂觀,其中,7月育雛雞補欄量較6月減少13.21%,同比減少43.56%。8月蛋價進(jìn)一步上漲,預(yù)計在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比大概率進(jìn)一步回升。進(jìn)入9月,蛋雞“歇伏期”已過,產(chǎn)蛋率自然回升,疊加存欄回升,雞蛋供應(yīng)量將出現(xiàn)恢復(fù)性增長。