十月份以來,地產(chǎn)葉菜集中大量上市,市場供應(yīng)量充足,根據(jù)市發(fā)改委價格監(jiān)測中心對太原市10個大型超市47種糧油副食品的價格進行監(jiān)測監(jiān)測情況看,省城蔬菜、雞蛋、水產(chǎn)品供應(yīng)充足,價格均有所下降。
與9月下旬的價格相比,太原市肉類價格有漲有跌,雞蛋價格小幅下降。雞蛋供應(yīng)充足,交易量較國慶節(jié)前明顯回落,整體出場價格呈下行趨勢。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,雞肉價格上升2.22%,豬肉中腰、前后腿、雞蛋價格分別下降1.53%、1.83%、2.50%,牛肉、羊肉價格持平。
太原市蔬菜供應(yīng)正處于產(chǎn)地輪換期,葉類菜供應(yīng)量增加,價格較前期有所回落。本期所監(jiān)測的超市18種蔬菜零售價格5升12降1平,平均零售價格為2.00元/500克,比上期的2.13元/500克下降6.10%。降幅較大的有青椒、芹菜,分別下降27.27%、23.58%;價格漲幅較大的有韭菜、茄子。
預(yù)計蔬菜部分品種已完成輪換,價格將呈穩(wěn)中略波動態(tài)勢運行;豬肉供應(yīng)充足,價格波動不大;糧食、水果、副食品、水產(chǎn)品價格近期也變化不大,,受供求關(guān)系影響雞蛋價格近期將在低位運行。