在五月中旬左右,某媒體稱,美國將在今年7月1日起,將針對家禽絞肉產(chǎn)品和雞肉塊產(chǎn)品實行新的、更為嚴厲的沙門氏菌和彎曲桿菌控制標準。這部名為“家禽屠宰檢驗現(xiàn)代化”的法規(guī),要求雞肉塊產(chǎn)品中沙門氏菌的控制標準為15.4%,要求彎曲桿菌的水平控制在7.7%。加工廠將有90天的時間對食品安全系統(tǒng)進行有效的改善,否則將會面臨強制措施。(來源:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局)
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