1日,記者走訪德州城區(qū)便民市場了解到,近期價格一直下降的雞蛋終于觸底反彈,當(dāng)天每斤3.5元,比一周前高出0.2元。物價部門預(yù)計,隨著高溫天氣的到來,雞蛋價格還將小幅上漲。
自今年2月份以來,雞蛋價格持續(xù)下降。2月中旬,受春節(jié)影響,雞蛋價格一度在每斤4.8元左右,隨后價格一路下跌,4月份時每斤3.7元左右,5月份降到3.5元,6月11日,全市雞蛋平均價格每斤3.3元,創(chuàng)下了今年以來的最低價。
盡管近期雞蛋價格有所回升,但與去年相比仍便宜不少。去年7月初時,我市雞蛋價格在每斤4.79元左右,足足高出了1.2元多。
物價部門對此分析,今年雞蛋價格不景氣,主要是受去年雞蛋價格上漲迅猛的影響,蛋雞補欄量較大,導(dǎo)致今年雞蛋產(chǎn)量多,市場供應(yīng)量充足。
物價部門預(yù)計,前期雞蛋產(chǎn)能過剩價格低谷運行,養(yǎng)殖廠虧損經(jīng)營,為防止損養(yǎng)殖戶提前淘汰蛋雞,因此導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量下降。同時,隨著高溫天氣的到來,蛋雞產(chǎn)蛋量下降,雞蛋價格近期還將會小幅上漲。